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栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ
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栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ-レシピのメイン写真

栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ

hanako*875
hanako*875 @cook_40162652

母が作るサラダの定番。大根の皮には栄養がたっぷり!シンプルだけど、とっても美味しいです。皮の食感がやみつきに。^ ^
このレシピの生い立ち
栄養がたっぷり含まれている皮を捨てるには勿体無いので。マヨネーズとシーチキンでサラダを作りました。^ ^

母が作るサラダの定番。大根の皮には栄養がたっぷり!シンプルだけど、とっても美味しいです。皮の食感がやみつきに。^ ^
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栄養がたっぷり含まれている皮を捨てるには勿体無いので。マヨネーズとシーチキンでサラダを作りました。^ ^

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栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ

hanako*875
hanako*875 @cook_40162652

母が作るサラダの定番。大根の皮には栄養がたっぷり!シンプルだけど、とっても美味しいです。皮の食感がやみつきに。^ ^
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栄養がたっぷり含まれている皮を捨てるには勿体無いので。マヨネーズとシーチキンでサラダを作りました。^ ^

母が作るサラダの定番。大根の皮には栄養がたっぷり!シンプルだけど、とっても美味しいです。皮の食感がやみつきに。^ ^
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材料

  • 大根の皮 1/2
  • シーチキン缶 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根をよく洗い、少し厚めに皮をむきます。

    ※どんな切り方でも大丈夫です。^ ^

    • 栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    切った皮の内側に、塩を少々まぶして、5〜10分程置きます。

    • 栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    流水で塩を洗い流したら、水分をしっかりときります。

  4. 4

    1〜2ミリくらいの幅で切っていきます。

    ※ご自身の食べやすい切り方で大丈夫です。^ ^

    • 栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    切った大根の皮をボールに移し、シーチキンをのせます。

    ※シーチキンの油はよくきって下さい。

    • 栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ作り方5写真
  6. 6

    その上にマヨネーズをお好みの量でかけたら、しっかりと混ぜて下さい。

    ※味見をしながらマヨネーズの量は調節して下さいね。

    • 栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です。

    • 栄養満点☆簡単で美味しい大根サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

大根の水分、シーチキンの油をしっかりときることがポイントです。^ ^

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hanako*875
hanako*875 @cook_40162652
2016/11/24 22:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根の皮

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