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インディアンライス
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インディアンライス-レシピのメイン写真

インディアンライス

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

ご飯を炒めずに具を混ぜるだけで簡単!たくさん野菜も食べられます。
このレシピの生い立ち
「東神楽町のみんなが考えた夢の給食レシピ」からの一品です!

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材料

4人分
  • ご飯(温かいもの) 茶碗4杯分(1杯160g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 120g
  • 人参 35g
  • ピーマン 40g
  • コーン 20g
  • 菜種油(東神楽町産) 大さじ1
  • A
  • 無添加コンソメ(顆粒) 2g
  • カレー粉 1g
  • ケチャップ 12g
  • ソース 16g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    Aを合わせておく。

  2. 2

    野菜を5mm位の角切りに切っておく。

  3. 3

    フライパンに菜種油を温め、豚ひき肉を炒める。

  4. 4

    豚ひき肉に火が通ったら2とコーンを入れてよく炒める。

  5. 5

    4が炒め終わったら、Aを加えて水分がなくなるまで加熱する。

  6. 6

    温かいご飯に5を入れてよく混ぜ合わせる。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2018/06/04 09:30に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 コーン にんじん ピーマン 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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