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彩野菜とタコのカルパッチョ
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彩野菜とタコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

彩野菜とタコのカルパッチョ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

カンタンにできる、かけるだけレシピ♪試食時、女性社員が大絶賛♡女性に嬉しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
ミニトマト:老化や生活習慣病を除去する作用のリコピンは油に溶けやすいので、油と一緒に食べると吸収力が高まります。

七福醸造株式会社 食アド(食生活アドバイザー2級)なつきのもぐもぐ食堂(2018年6月)夏にぴったりの副菜のレシピです。

カンタンにできる、かけるだけレシピ♪試食時、女性社員が大絶賛♡女性に嬉しいレシピです♪
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ミニトマト:老化や生活習慣病を除去する作用のリコピンは油に溶けやすいので、油と一緒に食べると吸収力が高まります。

七福醸造株式会社 食アド(食生活アドバイザー2級)なつきのもぐもぐ食堂(2018年6月)夏にぴったりの副菜のレシピです。

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ミニトマト:老化や生活習慣病を除去する作用のリコピンは油に溶けやすいので、油と一緒に食べると吸収力が高まります。

七福醸造株式会社 食アド(食生活アドバイザー2級)なつきのもぐもぐ食堂(2018年6月)夏にぴったりの副菜のレシピです。

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ミニトマト:老化や生活習慣病を除去する作用のリコピンは油に溶けやすいので、油と一緒に食べると吸収力が高まります。

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材料

2人分)
  • ブロッコリー 100g
  • ミニトマト 5個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 茹でたこ 150g
  • A:EXVオリーブオイル 大さじ2
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • A:レモン汁 小さじ1
  • 粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩茹でします。ミニトマトは1/4個に切ります。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、辛みを抜くため水にさらし、水気を切ります。

  3. 3

    たこは斜め薄切りにして、器に並べます。

  4. 4

    3に玉ねぎ、ブロッコリー、ミニトマトを色よく盛り、混ぜ合わせたAを回しかけます。

コツ・ポイント

< 美白に良いとされている食べ物 >ブロッコリーに含まれるビタミンCはレモンの2倍!ビタミンCにはメラニンの生成を抑え、シミを予防する働きがあります。さっと加熱することで、ビタミンCを効率的に摂ることが出来ます。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2018/06/08 06:54に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ミニトマト ブロッコリー ゆでダコ 玉ねぎ

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