サラダほうれん草の温玉のせサラダ
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】生のほうれん草に、とろ～っとした温泉卵がからんだ、とってもまろやかなサラダです♡
このレシピの生い立ち
サラダほうれん草は通常のほうれん草に比べてシュウ酸（アクの成分）が少ないため、生で美味しく食べることが出来ます。ただ、全く含まれていないわけではないので、食べすぎには注意してくださいね。
サラダほうれん草の温玉のせサラダ
【話題のレシピ入り】生のほうれん草に、とろ～っとした温泉卵がからんだ、とってもまろやかなサラダです♡
このレシピの生い立ち
サラダほうれん草は通常のほうれん草に比べてシュウ酸（アクの成分）が少ないため、生で美味しく食べることが出来ます。ただ、全く含まれていないわけではないので、食べすぎには注意してくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
温泉卵を作ります。沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出した冷たい卵をそっと入れ、そのまま7分ほど放置します。
- 2
ほうれん草は洗って適当な大きさに切り、よく水気を切ります。
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- 3
ほうれん草、かつおぶし、温玉を盛り、合わせておいたポン酢とオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうを振ったら完成です！
-
- 4
2018.6.22「サラダほうれん草」の人気検索でトップ10入りしました！
- 5
2019.10.23「サラダほうれん草」の人気検索で1位になりました！
- 6
2020.5.10話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
黒こしょうはお好みで振ってください。
つくれぽ
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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