もずくスープ
たこやきqoop @cook_40045088
代謝アップ＆体にいいもずく！肌寒くなってきたら温かくいただきましょう♪しょうがが決め手でいい味だしてます！
このレシピの生い立ち
もずくは体にとってもいいです！
温かくいただきたくて考えました
もずくスープ
代謝アップ＆体にいいもずく！肌寒くなってきたら温かくいただきましょう♪しょうがが決め手でいい味だしてます！
このレシピの生い立ち
もずくは体にとってもいいです！
温かくいただきたくて考えました
作り方
- 1
キャベツは細切りにしておく。
しょうがはすりおろしておく。（チューブでも可）
鍋に★を入れ、沸騰させる。 - 2
①に、もずくと切っておいたキャベツを入れ、弱火で煮たらできあがり～
- 3
※今回は、スーパーで売っていた、沖縄産の、「もずく一番採り」というのを使用しました！
- 4
※三杯酢等につけていないものを使いました！ 沖縄に行ったらこの手のもずくはたくさん売ってますよね！もずくの食感が美味♪
コツ・ポイント
もずく、キャベツを入れたら弱火で火を通す程度であまり煮たてない事でしょうか。
あまり煮立てない事でもずくの食感が楽しめます！
わかめや卵、えのきなど入れても美味しいと思います！
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