小松菜と鶏皮の食べるラー油炒め

モニョモニョ
モニョモニョ @cook_40165704

あると便利な食べるラー油ですぐに作れるお手軽おかずです。
このレシピの生い立ち
食べるラー油にはまっていたので、和えてみたらおいしかった!

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材料

2人分
  1. 鶏皮 1枚
  2. 小松菜 1袋
  3. 食べるラー油 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小松菜、鶏皮は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで鶏皮を中火で炒めます。鶏皮から美味しい油が出るので油はいりません♪

  3. 3

    鶏皮にだいたい火が通ったら小松菜を投入し炒める。塩こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    小松菜がしんなりして火が通ったら火を止め、食べるラー油を全体に絡ませて出来上がり♪

コツ・ポイント

ラー油の量は好みで調整してください。

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レシピ作者

モニョモニョ
モニョモニョ @cook_40165704
に公開
結婚四年目~。旦那と息子二人のメンズに囲まれて暮らしています(´∀`)食材をうまく使いまわして腐らせないようにするのが今年の目標☆
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