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簡単☆白だしだけで!ニラのかきたま汁☆
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簡単☆白だしだけで!ニラのかきたま汁☆-レシピのメイン写真

簡単☆白だしだけで!ニラのかきたま汁☆

※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452

おつゆトロトロ、たまごふわふわの絶品汁です!
スピーディーレシピです☆
味を薄めて離乳食にも◎
このレシピの生い立ち
汁物がすぐ飲みたくて、あるものでちゃちゃっと作りました。あと、乳児がいるので味を薄めて離乳食用にもしたくて白だしだけで作ってみました。

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味を薄めて離乳食にも◎
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簡単☆白だしだけで!ニラのかきたま汁☆

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味を薄めて離乳食にも◎
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汁物がすぐ飲みたくて、あるものでちゃちゃっと作りました。あと、乳児がいるので味を薄めて離乳食用にもしたくて白だしだけで作ってみました。

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材料

4人分
  • ニラ 1/2束
  • たまご 2個
  • 水 1000㏄
  • 白だし おたま1と1/2杯
  • 水溶き片栗粉 1対1
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作り方

  1. 1

    ニラを小口切りに切り、たまごは白身を切りながらよくかきまぜておきます。

  2. 2

    鍋に水、白だしを入れ沸騰したらニラを入れます。火は中火です。

  3. 3

    ひと煮だちしたら、一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れダマが出来ないよう混ぜます。

  4. 4

    また火を付け、中火で煮たったら最後にたまごをゆっくり回し入れたら出来上がり!!

コツ・ポイント

味が薄かったら白だしを足してください。ごま油を入れれば風味アップ!

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※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452
2018/06/04 11:33に公開
大人も子供も喜ぶ簡単レシピをたくさん紹介したいと思います☆高校&小学&園児二人&旦那様(笑)を育てる、食べること&お酒が大好きな主婦です☆
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このレシピのキーワード

かきたま汁 ニラ 卵

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