作り方
- 1
小松菜は水でよく洗ってから、熱湯で1分茹でる
- 2
小松菜はみじん切りにして、固く絞って水分を取る
- 3
フライパンにごま油を熱し、②の小松菜を中火で5分炒めて水分を取る
- 4
いったん火を止め【A】を入れ全体をかき混ぜて、再度弱火で3分炒める
- 5
最後にゴマを入れ全体をかき混ぜ出来上がり。
- 6
ご飯の上に乗せたり
- 7
おにぎりにしてどうぞ
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