大根を千切りしてボウルに入れる。わたしはスライサーでシャッシャとやってます。

納豆、添付のたれとからし(無くても)を入れてめんつゆ大さじ二杯、ごま油大さじ一杯くらいを回しかけてざっくり和えます。

海苔一枚を千切って加えてもう一度ざっくり和えたら、あれば温泉卵を乗せて出来上がり。
かつお節を合わせても美味です。