フライパンに油を熱し、食べやすい大きさに切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、混ぜ合わせておいたAを入れ、うずらの卵を入れてたまに転がしながら汁気がなくなるまで煮る。