納豆と大根の焼酎漬けのタパス

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

今夜のタパスはお手軽に。漬け込んであった大根の焼酎漬けに、納豆を合わせてみたよ。ヘルシー・メニューだね。
このレシピの生い立ち
漬け込んであった大根の焼酎漬けをメインに、納豆と合わせて、お手軽タパスを。これも悪くはないね。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 自家製大根の焼酎漬け 3切れ
  2. 市販の納豆 1トレー
  3. 付属のからしとタレ 1セット
  4. 輪切り唐辛子 少々
  5. 大根の葉 1片

作り方

  1. 1

    納豆は良くかき混ぜ、まずはからしを、そしてタレを入れて、さらに良くかき混ぜる。

  2. 2

    小皿に大根の焼酎漬けを配置。納豆も配置。

  3. 3

    大根の焼酎漬けの上に輪切り唐辛子を加えて、飾りに大根の葉を置いて、完成。

コツ・ポイント

納豆はこの順番で良くかき混ぜる。輪切り唐辛子は単なる飾りではなく、ぼくの場合はピリ辛の味付けね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
もっと読む

似たレシピ