簡単もう一品！エビときくらげのうまみ炒め
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
㈱MOMIKIとの共同企画。
ニンニクの風味とうまみだれの組み合わせが食欲をそそります！炒めるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
MOMIKIさんのうまみたれを使用しました。
黒にんにくの風味がよく味がしっかりついてるのでご飯がすすみます！
商品は下記URLへ！！
http://ur2.link/zXmX
簡単もう一品！エビときくらげのうまみ炒め
㈱MOMIKIとの共同企画。
ニンニクの風味とうまみだれの組み合わせが食欲をそそります！炒めるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
MOMIKIさんのうまみたれを使用しました。
黒にんにくの風味がよく味がしっかりついてるのでご飯がすすみます！
商品は下記URLへ！！
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作り方
- 1
エビは皮をむく。
きくらげは水に戻し食べやすい大きさに切る。
豚肉も3㎝幅に切る。 - 2
豚肉・エビ・きくらげの順に炒めて、塩コショウを振る。
- 3
卵に砂糖と塩を入れて、よく混ぜ、炒り卵を作る。。
- 4
3.を4.にのせ、うまみだれをかけて、完成。
- 5
今回は、MOMIKIさんの『黒にんにくのうまみたれ』を使いました。
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コツ・ポイント
炒り卵は半熟の方がとろっとしていて美味しいと思います。
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435043
