簡単❁白菜ともやしの味噌カレー風味スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやしと白菜だけで簡単❀.*
ほんのりカレー風味の野菜スープです。
味噌で旨味をプラス、あと一品やランチに♬
このレシピの生い立ち
白菜ともやしだけで出来る野菜の一品にしたかったので(^-^)♪
簡単カレー風味のスープにしました♡

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材料

  1. 白菜 4分の1カット
  2. もやし 1袋
  3. 調味料
  4. 3カップ
  5. コンソメ 2個
  6. 味噌 大さじ2
  7. カレー粉 大さじ1.5
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切りにして洗って水気を切る。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら白菜ともやしを入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら、蓋をして弱火で15~20分煮る。

コツ・ポイント

よく煮ると白菜がとろとろ、甘味が出て美味しいです❁.*

お使いの味噌の塩分量にもよるので、最後に味をみて、薄ければ味噌を追加して下さい。

写真は、ブロッコリーを添えました(^^)♪

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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