白菜と白滝もやしのスープ！味噌ラーメン風
331ミミイ @331_mimii_
野菜がたっぷり、白滝入りでボリュームのある、ダイエットスープです！！
味噌ラーメン風、白菜の旨味がスープに溶け込みます♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使った味噌ラーメン風の一品にしたかったので！
白滝で簡単、ダイエットに！!
白菜と白滝もやしのスープ！味噌ラーメン風
野菜がたっぷり、白滝入りでボリュームのある、ダイエットスープです！！
味噌ラーメン風、白菜の旨味がスープに溶け込みます♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使った味噌ラーメン風の一品にしたかったので！
白滝で簡単、ダイエットに！!
作り方
- 1
白菜は、3cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
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- 2
しめじは石突きを切ってバラし、人参は薄い短冊切りにする。
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- 3
白滝は洗ってザルに上げ、長ければ、食べやすい長さに切る。
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- 4
鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、よく混ぜてから、野菜を弱火で20分煮込む。
-
- 6
野菜が軽くしんなりしたら、白滝を入れて10分煮る。
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コツ・ポイント
白菜がとろとろになるまで煮ると、美味しいです！
味噌は、お使いの物にもよるので、味を見て加減して下さい！
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