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筍の照焼き
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筍の照焼き-レシピのメイン写真

筍の照焼き

kacyan1
kacyan1 @cook_40078700

私の好きな1品です♪
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材料

  • ゆで筍(5mmスライス) 10枚
  • 小麦粉(薄力粉) 少々
  • みりん 大さじ2杯
  • 出し醤油(めんつゆ) 大さじ2杯
  • ごま油 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    筍1枚1枚に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を入れ、
    筍の両面 焼く。

  3. 3

    みりん、出し醤油を合わせた調味料を かけて
    両面焼き色がついたら火を止める。

コツ・ポイント

調味料、ごま油の分量は目安です。
みりん、出し醤油の割合は 1:1です。

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kacyan1
kacyan1 @cook_40078700
2013/05/07 08:26に公開
ヤフーレシピより移行してきました。ヤフーレシピでの公開レシピを手直しし、少しずつ再UPしていきたいと思ってます。
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