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ごろごろフライドポテト
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ごろごろフライドポテト-レシピのメイン写真

ごろごろフライドポテト

毎日気ママもんち
毎日気ママもんち @cook_40157670

簡単にカリカリフライドポテト!
このレシピの生い立ち
子供がフライドポテトが食べたいっていったので簡単に!

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材料

4人分
  • じゃがいも 約500㌘
  • 油 約500
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    小ぶりのじゃがいもをしっかり洗って皮は剥かず、四つ切りにして、デンプンを洗い流す

  2. 2

    耐熱容器にあまり重ならないように、入れてレンチン600w10分!

  3. 3

    ザルに入れて、振っていると水分が勝手に飛ぶので、170度位になった油に投入!あまり温度が高くなる前に投入してくださいね

  4. 4

    網のお玉で空気に触れるように持ち上げ投入繰り返し!
    こんがりしてきたら、塩胡椒かけて召し上がりまーす!

コツ・ポイント

空気に触れるようにすることで、カリカリフライドポテトになります

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毎日気ママもんち
毎日気ママもんち @cook_40157670
2018/06/07 02:39に公開
年長小2中2高1の子を持つ、シングルマザーです忙しい食事作りを時短、光熱費を考えた料理が多くです。手軽に出来る料理を載せたいと思います!毎日冷蔵庫の中身を見てしているで分量が明確でないのが、あたしの料理ですが、毎日子供たちが『うんっま!!』って言ってくれています♪あるもので、創作料理を作ってます!フォロー宜しくお願いします!
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フライドポテト じゃがいも

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