ごろごろフライドポテト
簡単にカリカリフライドポテト！
このレシピの生い立ち
子供がフライドポテトが食べたいっていったので簡単に！
作り方
- 1
小ぶりのじゃがいもをしっかり洗って皮は剥かず、四つ切りにして、デンプンを洗い流す
- 2
耐熱容器にあまり重ならないように、入れてレンチン600w10分！
- 3
ザルに入れて、振っていると水分が勝手に飛ぶので、170度位になった油に投入！あまり温度が高くなる前に投入してくださいね
- 4
網のお玉で空気に触れるように持ち上げ投入繰り返し！
こんがりしてきたら、塩胡椒かけて召し上がりまーす！
コツ・ポイント
空気に触れるようにすることで、カリカリフライドポテトになります
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