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フライパンdeスイートポテト
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フライパンdeスイートポテト-レシピのメイン写真

フライパンdeスイートポテト

ホタルmama
ホタルmama @cook_40160680

子供が学校でフライパンでスイートポテトを作ったと聞いたので、アレンジして作ってみました。簡単でおやつにピッタリ!
このレシピの生い立ち
娘にフライパンで焼くスイートポテトを作ったと聞き、簡単に作れそうだと考えました。

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ホタルmama
ホタルmama @cook_40160680

子供が学校でフライパンでスイートポテトを作ったと聞いたので、アレンジして作ってみました。簡単でおやつにピッタリ!
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娘にフライパンで焼くスイートポテトを作ったと聞き、簡単に作れそうだと考えました。

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材料

サツマイモ大きめ1つ分
  • サツマイモ 大きめのもの1本
  • 砂糖 大さじ3位
  • バター 20g
  • 牛乳 50~80cc位
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作り方

  1. 1

    さつま芋は洗ったままラップに包みレンジで蒸します。
    中まで柔らかくなったら皮を剥き、つぶします。

  2. 2

    さつま芋が温かいうちに砂糖とバターを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    次に牛乳を入れて混ぜたら、一口サイズに丸めて平たくします。

    • フライパンdeスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    フライパンに薄く油をひき、焼き色が付くまで弱火で焼きます。

    • フライパンdeスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    両面焼いたら完成!

    • フライパンdeスイートポテト作り方5写真

コツ・ポイント

しっとりと丸められる固さにすると形を作りやすいです。
フライパンが温まると焦げやすいので注意です。

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ホタルmama
ホタルmama @cook_40160680
2016/11/25 07:56に公開
子供二人の母です。美味しいものを作ったり食べるのが幸せ&大好き。特に思いつきで適当に作るのが好きデス(笑)
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳

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