鍋に水、中華スープの素、麺つゆを入れ火にかける。味見をしてお好みに調整。気持ち濃いめの味がオススメです。

ミニトマトはヘタを取り半分に切っておく。
普通サイズのトマトでもOK
しめじは石づきをとって。なめこはサッと洗っておく。

①のスープが沸いたら、ミニトマト、しめじを投入。