蒸しタコの甘麹合え
イヌニマス @cook_40131331
子供も喜んで食べる、甘い蒸しタコレシピ！アルコール度数0％で安心、簡単に栄養タップリな一品を追加出来ます！
このレシピの生い立ち
甘酒が好きなので、塩麹よりこっち推しです！
蒸しタコの甘麹合え
子供も喜んで食べる、甘い蒸しタコレシピ！アルコール度数0％で安心、簡単に栄養タップリな一品を追加出来ます！
このレシピの生い立ち
甘酒が好きなので、塩麹よりこっち推しです！
作り方
- 1
蒸しタコを刺身用と同じ様にスライスします。
- 2
甘酒の素(甘麹)で合えるだけ。
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- 3
甘麹の原材料に塩の記載がない場合は味を見て、塩をひとつまみ入れます。
- 4
味噌を混ぜて、濃い味にしても美味しいです。(子供はこっちの方が好き)
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コツ・ポイント
蒸しタコがセールの日はこれで楽チン一品追加！
あっさり甘いレシピなので、濃い味好きなら、
麦麹入り合わせ味噌(オススメ)などを混ぜると濃厚たれになります。
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