とろ～り温玉のせ☆子供が喜ぶナポリライス

Name: とろ～り温玉のせ☆子供が喜ぶナポリライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1.5合; ウインナー 1/2袋（5本ほど）; ピーマン 1.5個; 玉ねぎ 大1/4個; まいたけ 1/2パック; ケチャップ 大さじ5; ガーリックソルト 適量; 温泉卵 2個; 油 大さじ1/2

ミイコズキッチン @cook_40163303

ケチャップ好きのお子さんにオススメ(´∀｀*)

嫌いなピーマンでさえ良く炒めてるせいか、甘くて美味しいと言ってますよ☆
このレシピの生い立ち
我が家では、子供達が大喜びする料理の一つ「ナポリライス」。

ナポリタンが大好きなので、ご飯で作っても喜ぶやろうと思って作ってみました(笑)

めっちゃ簡単やしね☆

ケチャップ好きのお子さんにオススメ(´∀｀*)

ナポリタンが大好きなので、ご飯で作っても喜ぶやろうと思って作ってみました(笑)

めっちゃ簡単やしね☆

とろ～り温玉のせ☆子供が喜ぶナポリライス

ミイコズキッチン @cook_40163303

ケチャップ好きのお子さんにオススメ(´∀｀*)

ナポリタンが大好きなので、ご飯で作っても喜ぶやろうと思って作ってみました(笑)

めっちゃ簡単やしね☆

ケチャップ好きのお子さんにオススメ(´∀｀*)

ナポリタンが大好きなので、ご飯で作っても喜ぶやろうと思って作ってみました(笑)

めっちゃ簡単やしね☆

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材料

2人分

米 1.5合
ウインナー 1/2袋（5本ほど）
ピーマン 1.5個
玉ねぎ大1/4個
まいたけ 1/2パック
ケチャップ大さじ5
ガーリックソルト適量
温泉卵 2個
油大さじ1/2

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作り方

1

米を炊いておく。
2

フライパンに油をいれ火にかけ、ウィンナー、まいたけ、粗みじんにした玉ねぎ、ピーマンをガーリックソルトを加えて炒めていく。
3

火が通ったら、ケチャップを加えて炒め煮のようにしてコクを出す。
4

炊けたごはんを加えてソースとごはんを絡めて、最後に温泉たまごをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

お米をパラパラにするコツは、面倒でも１人前ずつ炒める！

大量に炒めると、水分が逃げていかずペチャっとしたナポリライスになってしまいます。

ピーマンは早めに入れてよく炒めると、甘くて子供でも食べやすいです☆

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つくれぽ

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ミイコズキッチン @cook_40163303

2018/06/07 15:37に公開

miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です（笑）/フォローありがとうございます☆

このレシピのキーワード

ご飯ピーマンソーセージにんにく卵まいたけ玉ねぎケチャップ米

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