簡単♬大根とちくわのキンピラ
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
いつものごぼうのきんぴらの食材アレンジ♬冷蔵庫の残り物でフライパンひとつで作れるので簡単です！
このレシピの生い立ち
きんぴらはごぼうだけのものじゃない！大根の食感が新鮮でちくわの旨味もピリッと甘辛な味付けによく合います。冷蔵庫の残り物食材で是非お試しください！
簡単♬大根とちくわのキンピラ
いつものごぼうのきんぴらの食材アレンジ♬冷蔵庫の残り物でフライパンひとつで作れるので簡単です！
このレシピの生い立ち
きんぴらはごぼうだけのものじゃない！大根の食感が新鮮でちくわの旨味もピリッと甘辛な味付けによく合います。冷蔵庫の残り物食材で是非お試しください！
作り方
- 1
大根は拍子切りにし、葉は小口切りにする。ちくわはナナメ切りにし、油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を引き1を入れ炒める。
-
- 3
2に火が通ったら☆と種を除いて輪切りにした鷹の爪と白いりごまを入れて水分がなくなるまで炒める。
-
- 4
3を器に盛り完成。
-
コツ・ポイント
辛さは鷹の爪の分量を調整してください。
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