もちもち!紫芋ホットケーキ

花音♪*♪ @cook_40153553
着色料不使用の青色ホットケーキ!もちもちでおいしいです(*´罒`*)ふっくら焼けると2色になるかも!?
このレシピの生い立ち
普段とはちょっと違うホットケーキを食べたくて。
作ったら見た目に反してすごくおいしかった!!
もちもち!紫芋ホットケーキ
着色料不使用の青色ホットケーキ!もちもちでおいしいです(*´罒`*)ふっくら焼けると2色になるかも!?
このレシピの生い立ち
普段とはちょっと違うホットケーキを食べたくて。
作ったら見た目に反してすごくおいしかった!!
作り方
- 1
耐熱ボールに皮をむいて切った紫芋をいれて、ラップをかけてレンジでチンします。柔らかくなった芋をつぶします。
- 2
ボールに卵、牛乳、HM、芋を入れます。
- 3
しっかりと混ぜます。
- 4
フライパンに油をひいて焼きます。
コツ・ポイント
いつものホットケーキをつくる要領で紫芋をプラスするだけです!
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