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ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き
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ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

超簡単にもう一品副菜を！パルメザンチーズとハーブが香る、食感のよいズッキーニとミニトマトは彩りも綺麗♪
このレシピの生い立ち
サンクスギビングの義実家の定番料理は超美味だけど、茶系になりがち（茶色い料理大好き❤）。
食卓に彩りをそえるため、緑と赤の鮮やかな野菜を使って副菜を作ってみました。

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食卓に彩りをそえるため、緑と赤の鮮やかな野菜を使って副菜を作ってみました。

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

超簡単にもう一品副菜を！パルメザンチーズとハーブが香る、食感のよいズッキーニとミニトマトは彩りも綺麗♪
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サンクスギビングの義実家の定番料理は超美味だけど、茶系になりがち（茶色い料理大好き❤）。
食卓に彩りをそえるため、緑と赤の鮮やかな野菜を使って副菜を作ってみました。

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サンクスギビングの義実家の定番料理は超美味だけど、茶系になりがち（茶色い料理大好き❤）。
食卓に彩りをそえるため、緑と赤の鮮やかな野菜を使って副菜を作ってみました。

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材料

  • ズッキーニ ２本
  • ミニトマト ２０個くらい
  • ★オリーブオイル 大さじ２
  • ★ドライバジル 大さじ１
  • ★ガーリックパウダー 小さじ１
  • ★塩コショウ 適量
  • パルメザンチーズ お好みでたっぷり❤
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは一口大に切る。ミニトマトも必要なら半分に切る。

  2. 2

    ①と★の材料をボールでよくあえる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた鉄板に②を重ならないように並べ、パルメザンチーズをトッピングする。

  4. 4

    ２００℃に予熱したオーブンで２０分焼いて完成❤

コツ・ポイント

オーブン環境によって多少焼き時間が変わる場合があります。様子をみて調整して下さい。

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2017/02/19 21:56に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

ズッキーニ ミニトマト

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