鶏胸肉のみぞれ煮☆節約おかず
ぷぅせい☆ @cook_40163148
大根おろしとしょうがで身体にもGood。安い鶏胸肉が柔らかく美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉を美味しく食べたくて（╹◡╹）
鶏胸肉のみぞれ煮☆節約おかず
大根おろしとしょうがで身体にもGood。安い鶏胸肉が柔らかく美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉を美味しく食べたくて（╹◡╹）
作り方
- 1
鶏胸肉をボールにいれて、かぶるくらいの水と砂糖小さじ1を入れて、冷蔵庫で30分以上おく。
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- 2
鶏胸肉を一口大に切り、キッチンペーパーで水分をさっとふきとり片栗粉を両面まぶす。
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- 3
★の調味料を合わせておく。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し鶏胸肉を両面焼き目がつくまで焼いたら、調味料を入れる。
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- 5
タレの水分がとんでどろっとしてきたら、お皿に盛る。
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- 6
お好みで小ネギをちらして、完成。
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- 7
鳥もも肉を使っても美味しいです！きのこや野菜を入れても٩( 'ω' )و
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コツ・ポイント
鶏胸肉を砂糖水につけておくととっても柔らかく仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18436763
