肉にも魚にも野菜にも合う、万能だれ！作り置きしておいて、その日の料理に合わせて、みそや麺つゆ、醤油などと合わせて使えます
このレシピの生い立ち
バターと炒めて鶏肉にもあう。
なすとししとう、味噌といためてもあう。
単純に豆腐にかけてもあう。
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