食卓が一気に鮮やかになる彩りレシピです。ハンバーグや魚料理の付け合わせにも！
このレシピの生い立ち
にんじんやミニトマトなどの色素成分であるβ‐カロテンやリコピンは、油と一緒に食べることで吸収率がよくなるので、マヨネーズとの相性はぴったりです。