カラフル海鮮塩焼そば
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547
食卓で映えること間違いなし！
彩り豊かな見た目が、食欲も刺激。
このレシピの生い立ち
HAPPY TABEL（鍵庄商品カタログ）2017年冬春号掲載レシピです(*^_^*)
カラフル海鮮塩焼そば
食卓で映えること間違いなし！
彩り豊かな見た目が、食欲も刺激。
このレシピの生い立ち
HAPPY TABEL（鍵庄商品カタログ）2017年冬春号掲載レシピです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻と背わたを取る。タコは食べやすい大きさに切る。
- 2
パプリカ、ニラを4センチの長さに切る。
- 3
たっぷりの湯に塩小さじ1を加えてそばを茹でた後、さっと水洗いし、温かいうちにごま油少量と絡める。※写真は「のりそば」使用
-
- 4
フライパンにごま油適量をひいて①と②を炒め、火が通ったら③を加えてさらに炒め、塩・胡椒で味を調える。
- 5
器に盛り付け、細かくした味のりとごまをふりかける。
※写真は「のりごまふりかけ」使用 -
コツ・ポイント
「のりごまふりかけ」は味のりとゴマだけを使ったシンプルなふりかけです。ご飯にかけるのはもちろん、トッピングに使えて便利ですよ♪
※写真の麺が緑色に見えるのは海苔粉末を練り込んだ「のりそば」を使用しているためです。
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