水気を切って鉄板にオーブンシートひいて、大豆を並べて200度のオーブンに30分

野菜をすべて角切りにする。(人参、玉ねぎ、きゅうり、)

プチトマトはヘタを取って2分の1に切る。ニンニクはみじん切りにする。

オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、人参、きゅうり、トマト、炒り大豆入れる。

味付けはガラムマサラ、塩胡椒。青シソノンオイルドレッシングかけて和える。

もしくはスイートチリソース、塩胡椒と和える。お好みでどちらでも。