簡単☆あんかけ焼きそばオイスターソース無
okkomaru @cook_40087582
オイスターソースは入れなくてもちゃんとあんかけ焼きそばです！
このレシピの生い立ち
オイスターソースが苦手なので、使わずに美味しく簡単にあんかけ焼きそばができないかと、研究してしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマンは千切りに、きのこ、ハム、白菜、は食べやすい大きさに。豚肉は塩コショウをしておきます。
- 2
水、めんつゆ、しょうゆ、ごま油、を混ぜておきます。
醤油とめんつゆはこちらを使いました！
-
- 3
肉＆野菜を炒めます。
火が通ったら、混ぜておいた調味料を回しかけます。
一煮立ちさせて、 - 4
水溶き片栗粉でとろみをつけます。 これでたれは出来上がり。
-
- 5
もうひとつのフライパンで焼きそばを焼きます。 両面こげめが付くくらいまで焼きましょう。少し多めの油で焼くと良い
-
- 6
麺が焼けたら、上からたれをかければ出来上がり！！
コツ・ポイント
エビやいかを入れるとますますおいしくなります！！
魚介類を入れる場合は一番先に炒めると良いですョ☆
我が家では、ウズラのたまごが定番です～～☆
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