●あんかけ焼きそば●
aiaiaiba @cook_40168575
サッと出来るあんかけ焼そば♡
このレシピの生い立ち
一度麺をたくさん焼きたいけど、めんどうなのは嫌だと思ってオーブンで焼いてみたのが始まり。
●あんかけ焼きそば●
サッと出来るあんかけ焼そば♡
このレシピの生い立ち
一度麺をたくさん焼きたいけど、めんどうなのは嫌だと思ってオーブンで焼いてみたのが始まり。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。
今回は人参・玉ねぎ・白菜・キャベツ・もやし・ニラにしてみました。 -
- 2
人参から炒めていきます。
-
- 3
ガンガン炒めていきます。
そして、ウェイパーや塩コショーで適当に味をつけていきます。 -
- 4
竹輪があったので入れてみます。
-
- 5
お水900ml入れます。
-
- 6
↑が温まる間に麺の用意をします。
-
- 7
鉄板に麺をほぐし入れてオーブンで180度で5分～10分焼きます。
-
- 8
麺が焼けました。
これは10分焼きました。 -
- 9
あんかけの方の味を整えて、水とき片栗粉を入れてとろみを出したら、麺にかけて完成♡
コツ・ポイント
フライパンであんかけをつくりながら、オーブンで麺を焼くのでフライパン2つ使わなくて済む。
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