作り方
- 1
ターメリックライスを炊く。
※カレーを辛口にしたいので、バター多めに。 -
- 2
野菜を切る。
-
- 3
野菜全てみじん切り。
パプリカは少し大きめもうOK。 -
- 4
挽肉と野菜を炒める。
-
- 5
水を入れる。
※隠し味にソース、しょうゆ、生ニンニクを。 -
- 6
ルーを入れて、煮込んで完成。
コツ・ポイント
コツはごはんを固めに炊く&水の量を好みで変えましょ。
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