簡単ヘルシー蕎麦粉お好み焼グルテンフリー
さくら✿♡ @cook_40070220
長芋入れてモチモチお好み焼★蕎麦粉でとってもヘルシーさっぱりしたお好み焼です(>∀<●)
このレシピの生い立ち
地元のお蕎麦祭りの体験コーナーで作ったのを再現してみました。長芋がモチモチして美味く、蕎麦粉なのでヘルシーで普通のお好み焼よりさっぱりしていますが
簡単ヘルシー蕎麦粉お好み焼グルテンフリー
長芋入れてモチモチお好み焼★蕎麦粉でとってもヘルシーさっぱりしたお好み焼です(>∀<●)
このレシピの生い立ち
地元のお蕎麦祭りの体験コーナーで作ったのを再現してみました。長芋がモチモチして美味く、蕎麦粉なのでヘルシーで普通のお好み焼よりさっぱりしていますが
作り方
- 1
だし汁を作って、長芋をする。
-
- 2
キャベツを千切りにする
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- 3
ボールに蕎麦粉、だし汁を同じ量入れて、キャベツひとつまみ、チーズひとつまみ、長芋レンゲで1杯位入れ混ぜる。
（1枚分） - 4
鉄板に
油をひいて焼いていく。丸くしたら上に豚肉をのせる。 -
- 5
両面焼いて、お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔などのせて出来上がり(*^□^*)
-
コツ・ポイント
スプーンなどで混ぜてあまり混ぜすぎない。少し焼きめがついたら裏に返す。
お好みで、好きなもの入れてみて下さい。
上にかけるソースなども、お好みで(*^□^*)
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