イトーヨーカドー2月のレシピリーフレットに選んで頂きました(*^^*)

火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら！レシピID : 19439165

★を容器に入れ、よく混ぜ合わせる。

⚫️をすべて容器に入れ、よく混ぜ合わせる。

エリンギを6㎝程度にカットする。

ブロッコリーの芯を外す。（小さい包丁などで、1房ずつ切り落とす）

フライパンにサラダ油をいれ、②の牛肉を入れ焼く

片面（薄切りの場合は半分程度）焼けたら、カットした野菜を入れる。

蓋があれば蓋をし、2分蒸し焼きにする。ない場合は5分程度。（火がフライパンに当たっていないこと。当たっていると焦げる）

③の調味料を入れ、全体を絡め、炒める。

盛り付ける。

オイスターソース汎用レシピ①

レシピID : 19793648

焼肉のタレ活用！春雨オイスターソース炒め