はんぺんバーグ

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

はんぺんで作る美味しいバーグです♥
このレシピの生い立ち
はんぺんを使って作ってみました❗母に好評です♥

はんぺんバーグ

はんぺんで作る美味しいバーグです♥
このレシピの生い立ち
はんぺんを使って作ってみました❗母に好評です♥

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材料

  1. はんぺん(小さくつぶす) 1個
  2. ☆★玉葱(薄くスライス) 1/4個
  3. ☆★人参(細い線切り) 5cm
  4. 1/2個
  5. しらす 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、野菜★を炒める。蓋をして弱火で柔らかくなるまで蒸し焼きにする。

  2. 2

    ボウルにはんぺんを入れてつぶす。⭐と①の野菜を入れて十分に混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をしき、小判形にした②を入れて焼く。

  4. 4

    焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火3分くらい蒸し焼きにする。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

ケチャップが合います。

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娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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