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大根の豚バラ巻き
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大根の豚バラ巻き-レシピのメイン写真

大根の豚バラ巻き

✴マホリン✴
✴マホリン✴ @cook_40224476

醤油と豚バラの油が大根に染みてご飯が進む味です❗
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずが食べたい❗と思ったので作りました。
写真がなくてすいません⤵

醤油と豚バラの油が大根に染みてご飯が進む味です❗
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ご飯が進むおかずが食べたい❗と思ったので作りました。
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大根の豚バラ巻き

✴マホリン✴
✴マホリン✴ @cook_40224476

醤油と豚バラの油が大根に染みてご飯が進む味です❗
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ご飯が進むおかずが食べたい❗と思ったので作りました。
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 200g~300g
  • 大根 1/2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • さけ 大さじ2
  • 爪楊枝(あれば) 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は、半月切りにして耐熱皿に並べてレンジで加熱して火が通ったらoK

  2. 2

    豚バラ肉を大根に一枚ずつ巻いていきます｡そうしたら豚バラのはしの巻き終わったところを爪楊枝で止めていきます

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて火を点けて温まって来たら豚バラ大根をおいていきます。

  5. 5

    弱火で2分焦げ目が付いてきたら混ぜ合わせて置いた調味料を入れて炒め煮みたいにしていきます。2分位焼いて出来上がりです❗

コツ・ポイント

爪楊枝が邪魔で焼きにくい場合爪楊枝を平らに押してみると焼きやすくなります❗

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✴マホリン✴
✴マホリン✴ @cook_40224476
2017/03/07 11:52に公開
料理勉強中の小学4年生です。料理は楽しくて大好きです❗献立を考える時が一番楽しいです❗主に晩御飯のおかずを時間のあるときに紹介できたらなと思います。お母さんの作るご飯も大好きです❗つくレポよろしくお願いします❗
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このレシピのキーワード

大根 さけ 豚バラ肉

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