ミョウガと茄子のさっぱり！揚げ浸し★
エステシャンごはん @glanz20240601
簡単にさっぱり夏バテ防止！茄子とミョウガの揚げ浸し★
このレシピの生い立ち
母から教わったものと違うレシピを参考にアレンジ！
ミョウガと茄子のさっぱり！揚げ浸し★
簡単にさっぱり夏バテ防止！茄子とミョウガの揚げ浸し★
このレシピの生い立ち
母から教わったものと違うレシピを参考にアレンジ！
作り方
- 1
茄子は太めの輪切にして10分お水にさらす。
- 2
フライパンにサラダ油を1㎝程入れ茄子を揚げ焼きにする。
- 3
お砂糖以外の★印の調味料を耐熱皿に入れて900wの電子レンジで30秒チン！
- 4
★印の調味料に残りの★印の砂糖を入れミョウガみじん切りにしたものも混ぜる。
- 5
揚げ焼きにした茄子を熱いうちに入れ一味唐辛子を入れ混ぜて完成！
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一品足りない時や、おつまみにも！主人から好評だったので、覚え書き（╹◡╹）#なす#揚げ浸し#簡単#ミョウガ
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その他のレシピ
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