トッポギ
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
意外とカンタン！韓国料理の定番メニュー「トッポギ」をおうちで作っちゃおう！辛さはお好みで赤唐辛子で調整してね！
このレシピの生い立ち
寒い冬は辛いごはんであったまりたいですね！
栄養バランスを考えて、風邪を引かないカラダを作りましょう！
トッポギ
意外とカンタン！韓国料理の定番メニュー「トッポギ」をおうちで作っちゃおう！辛さはお好みで赤唐辛子で調整してね！
このレシピの生い立ち
寒い冬は辛いごはんであったまりたいですね！
栄養バランスを考えて、風邪を引かないカラダを作りましょう！
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
濃厚な甘さと特有の風味があるお砂糖です☆ -
- 2
トッポギは水に浸けて10分置き、熱湯で10分茹でて置く。
- 3
豚肉、キムチは一口大に切り、さつま揚げは厚めの短冊に切る。
- 4
玉ねぎ、パプリカは１cm幅で切る。
- 5
味付け調味料の材料を合わせる。
- 6
フライパンにサラダ油を熱し、②、③、④、⑤を加えて中火で炒める。
- 7
酒と水を加えて煮立て、5～6分煮込む。
- 8
3cmに切った細ねぎと、ごま油を加えて仕上げる。お好みで赤唐辛子を振り入れる。
コツ・ポイント
お好みでいろんな野菜を入れたり、半熟タマゴをかけてまろやかにしたりアレンジできます♪
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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