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【簡単】レンジで辛くないマーボー丼
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【簡単】レンジで辛くないマーボー丼-レシピのメイン写真

【簡単】レンジで辛くないマーボー丼

ぺあん
ぺあん @cook_40142676

お腹が痛い日・壊している日に簡単で低刺激なマーボー丼です。
このレシピの生い立ち
具合が悪く、買い物に行けない。
お腹が痛くて何でもは食べられない。
洗い物が億劫だけど何か食べたい。
そういう経緯で作りました(^_^;)

お腹が痛い日・壊している日に簡単で低刺激なマーボー丼です。
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お腹が痛くて何でもは食べられない。
洗い物が億劫だけど何か食べたい。
そういう経緯で作りました(^_^;)

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【簡単】レンジで辛くないマーボー丼

ぺあん
ぺあん @cook_40142676

お腹が痛い日・壊している日に簡単で低刺激なマーボー丼です。
このレシピの生い立ち
具合が悪く、買い物に行けない。
お腹が痛くて何でもは食べられない。
洗い物が億劫だけど何か食べたい。
そういう経緯で作りました(^_^;)

お腹が痛い日・壊している日に簡単で低刺激なマーボー丼です。
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お腹が痛くて何でもは食べられない。
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材料

1人分
  • 冷凍ご飯(またはパック) 1人前
  • 豆腐 1パック(150g)
  • 味噌 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 白胡麻 お好みで
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐をお椀に入れて、隠れる位まで水を加える。ラップをして600で3分ほど加熱する。

  2. 2

    1に味噌、醤油、みりんを加え、混ぜる。

  3. 3

    片栗粉を水で溶いて回し入れ、優しく混ぜる。とろみが足りなかったらレンジで少しずつ加熱して様子を見る。

  4. 4

    ご飯の上に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

優しく混ぜると豆腐の形が保たれて見栄えが良くなります◎

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ぺあん
ぺあん @cook_40142676
2018/06/12 22:05に公開
現役JD医学生兼クローン病持ちインスタやってます✴
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 残りご飯 味噌 豆腐

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