レタスと卵のサラダ

にゅんころもち
にゅんころもち @cook_40155974

色んなバリエーションで楽しめます。
このレシピの生い立ち
レタスを美味しい沢山食べたくて。
他にもワカメ、しらす、かつおぶしの組み合わせでも美味しいですよ。

レタスと卵のサラダ

色んなバリエーションで楽しめます。
このレシピの生い立ち
レタスを美味しい沢山食べたくて。
他にもワカメ、しらす、かつおぶしの組み合わせでも美味しいですよ。

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材料

  1. お好きなレタス 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 1個
  4. ♡薄口醤油 10ml
  5. オリーブオイル 5ml

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎって洗う。

  2. 2

    玉ねぎは繊維に垂直にスライスして、水にさらす。

  3. 3

    炒り卵を作る。
    オリーブオイル(分量外)を少量たらして下さい。

  4. 4

    ♡の調味料でドレッシングを作る。
    基本配合は薄口醤油2:1オリーブオイルなので作る量に合わせて下さい。

  5. 5

    全ての材料を混ぜ合わせて完成♪
    すぐ食べればシャキシャキ、少し置くとしんなり。お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

玉ねぎは新玉ねぎがあると辛くなくて美味しいですよ。

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にゅんころもち
にゅんころもち @cook_40155974
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専門学校で製菓を学びました。その後、実務経験を積んで調理師免許取得。現在は3歳と0歳の子育て奮闘中。
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