作り方
- 1
長芋は皮をむき、5㎜くらいの輪切りにして、片栗粉をまぶします。
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- 2
タネを作ります。
ボールに、軽く油をきったツナ缶・ちぎったはんぺん・キムチ鍋の素を入れ、
はんぺんを潰しながらこねます。 -
- 3
輪切りした長芋に、一口大にまとめた②のタネをくっつけます。
-
- 4
油をひいたフライパンを熱し、長芋を下にして中火で焼きます。
- 5
長芋が透明になったらひっくり返し、タネに焦げ目がついたら完成です。
- 6
お好みでマヨネーズをつけてどうぞ^^
コツ・ポイント
生で食べられるものばかりなので、しっかり焼かなくても大丈夫です☆
ひっくり返してから、ジュジュー押しつけて焼くと、焦げ目がついて美味しいです^^
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