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子ども大好きメニュー☆ゴーヤの蒲焼き風
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子ども大好きメニュー☆ゴーヤの蒲焼き風-レシピのメイン写真

子ども大好きメニュー☆ゴーヤの蒲焼き風

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

子どもたちにはもちろん!お酒のおつまみにもGOOD☆彡
このレシピの生い立ち
給食で美味しかったらしく^ ^家でも作ってーとリクエストいただきました☆彡

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 薄力粉 10g
  • 片栗粉 〃
  • 水 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • ☆濃口醤油 大さじ1
  • ☆みりん 〃
  • ☆はちみつ 〃
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作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉、水をボウルに入れ、衣を作る。切ったゴーヤに衣をからめる

    • 子ども大好きメニュー☆ゴーヤの蒲焼き風作り方1写真
  2. 2

    1、のゴーヤを油で揚げる

    • 子ども大好きメニュー☆ゴーヤの蒲焼き風作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を入れたお皿に、揚げたゴーヤを入れてからめる。

    • 子ども大好きメニュー☆ゴーヤの蒲焼き風作り方3写真

コツ・ポイント

ズボラな私は…食卓に並べるお皿で揚げたゴーヤと調味料をからめてます^^;

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2015/06/26 08:10に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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このレシピのキーワード

蒲焼 ゴーヤ 片栗粉 はちみつ 薄力粉

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