かぶの葉チヂミサンドのトマトソース
農業の魅力促進課 @cook_40059593
ちょっと不思議でヘルシーな、トマトソースで食べるお野菜たっぷりチヂミ。パンにはさんでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
このレシピは、平成27年度に久留米商工会議所(観光飲食業部会)が実施した「キラリ久留米農産物アイデアレシピコンテスト」において、優秀賞を受賞しました！
考案者：遠藤 亜海さん
久留米産農産物：かぶ、リーフレタス、にんじん、ほうれん草
かぶの葉チヂミサンドのトマトソース
ちょっと不思議でヘルシーな、トマトソースで食べるお野菜たっぷりチヂミ。パンにはさんでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
このレシピは、平成27年度に久留米商工会議所(観光飲食業部会)が実施した「キラリ久留米農産物アイデアレシピコンテスト」において、優秀賞を受賞しました！
考案者：遠藤 亜海さん
久留米産農産物：かぶ、リーフレタス、にんじん、ほうれん草
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切り、ほうれん草は3cmに切る。リーフレタスは食べやすい大きさに千切る
- 2
(A)をボウルに入れ、よく混ぜておく。
- 3
かぶの葉は2～3cmに切る。2のボウルに切った野菜とチーズを入れ、混ぜ合わせる。さらにカレー粉を加えよく混ぜる。
- 4
熱したフライパンに(B)を入れ、3を流し入れて焼く。焼き色がついたら、ひっくり返す。
- 5
焼きあがったら切って、マヨネーズとトマトソースを好みの量を塗る。マーガリンを塗ってトーストした食パンにはさむ。
- 6
(トマトソース)トマト水煮缶を鍋にかけ、強火で煮る。沸騰したらアクを取る。
- 7
塩を加え、ときどきかき混ぜながら中火で煮る。
- 8
最初の半分の量に煮詰まったら火を止め、オリーブオイルを入れて混ぜる。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440313
