イカ刺しの明太クリームチーズ和え
しゃぎー @cook_40045300
イカ刺身って、余る事がありますよね。明太子とクリームチーズで和えるとイカ刺しとは一味違いおしいですよ。
このレシピの生い立ち
イカ刺しが余ったので明太子とクリームチーズで和えてみました。
イカ刺しの明太クリームチーズ和え
イカ刺身って、余る事がありますよね。明太子とクリームチーズで和えるとイカ刺しとは一味違いおしいですよ。
このレシピの生い立ち
イカ刺しが余ったので明太子とクリームチーズで和えてみました。
作り方
- 1
イカ刺しをキッチンペーパーで余分な水気を拭き取ります。
少量の醤油で下味。 - 2
クリームチーズをレンジ６００Ｗで10～20秒チンして、柔らかくなったら、明太子の筋をとり、良く混ぜ合わせます。
- 3
②に①を入れて混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいですが、マカロニ、じゃがいもに和えても美味しいですよ＼(^o^)／
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