納豆を弁当で食べる！納豆いそべ雲ぺい
MidnightR @cook_40094690
卵の白身と片栗粉を使って，納豆を持ち運び可能なスナックに！磯部味にして，高たんぱくのダイエット食に！
このレシピの生い立ち
納豆を弁当で食べられないかと思い，大好きな雲ぺいにしてみました．今回は磯部味でシンプルに！
納豆を弁当で食べる！納豆いそべ雲ぺい
卵の白身と片栗粉を使って，納豆を持ち運び可能なスナックに！磯部味にして，高たんぱくのダイエット食に！
このレシピの生い立ち
納豆を弁当で食べられないかと思い，大好きな雲ぺいにしてみました．今回は磯部味でシンプルに！
アプリでひらく作り方
- 1
卵の白身をお箸で泡立てます．腕がちょっとだるくなるくらいでOK．
-
- 2
納豆の小さい１カップに，ついている，だしとからしを入れてまぜまぜ．
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- 3
納豆としょうゆをインして，片栗粉を入れます．納豆の味が活きるので，片栗粉を少なめに卵の半分ぐらいで．あおさも入れます
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- 4
油をちょっと大目にひいて，中火から弱火でじゅーっとやきます．納豆が寄ってしまうのは家の建てつけのせいだよ
！ -
- 5
うまくつながってくれるから，はしでもひっくり返せます！フライパンで泳ぐようになったら，すぐひっくり返して少しやけば完成！
-
コツ・ポイント
やっぱり，よくまぜるとふわふわになるよ！粉がだまにならない程度に入れすぎないことかな．ひっくり返すタイミングは，穴が開いてきたらってことでホットケーキと同じだよ！
つくれぽ
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