5分で簡単おつまみ冷奴のマヨキムチのっけ

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atelier*R* @cook_40096093

隠し味の胡麻油が美味しいマヨキムチを、今日はお豆腐に乗せて頂きます♪5分で出来るから、時間がない時のお助けメニューです
このレシピの生い立ち
最近のマイブームの「やみつきマヨキムチ」を豆腐に乗せて、あっという間に一品出来上がり~♪※厚揚げ・長芋バージョンもあります。

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材料

3人分
  1. 絹ごし豆腐 150g×3個
  2. 大葉 3枚
  3. 長葱(青い部分) 2cm
  4. やみつきマヨキムチ材料↓↓↓
  5. 白菜キムチ 100g
  6. ◎マヨネーズ 大さじ2
  7. 胡麻 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ◎印の材料をボウルに入れ、良く混ぜる。※キムチが大きい場合は混ぜる前にザクザク刻むと良いです。

  2. 2

    長葱はみじん切り。大葉は洗ってキッチンペーパーで挟み、水分を取る。

  3. 3

    3人分の器にそれぞれ豆腐→大葉→マヨキムチ→長葱の順に乗せ、完成です♪

  4. 4

    ※ちなみに、豆腐はミニパック3個組みを使用しました

コツ・ポイント

夏は冷奴で、寒い季節は温奴にしても美味しいです。

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レシピ作者

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に公開
2015年1月より始めました。
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