材料4つだけで黒ごまプリン☆
しぇふこゆん @cook_40099602
甘さ控えめで黒ごまの味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ビュッフェで食べた黒ごまプリンが美味しかったので、自分で作りたいと思ったので。
材料4つだけで黒ごまプリン☆
甘さ控えめで黒ごまの味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ビュッフェで食べた黒ごまプリンが美味しかったので、自分で作りたいと思ったので。
作り方
- 1
ゼラチンをお湯に入れてふやかしておく。
-
- 2
豆乳を沸騰しない様に温めて、すりゴマとハチミツを混ぜる。
-
- 3
火を止めて、ゼラチンを入れて溶かす。
-
- 4
鍋底に氷水を当てて、少しとろみが出るまで冷まして、器に入れて1時間以上冷やして完成です。
-
コツ・ポイント
無調整豆乳の方が固まりやすいです。
調製豆乳だと、無調整豆乳より固まりにくいと思うので調節して下さい。
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