ヨーグルトでコク旨！豚肉味噌焼き
drinkeeer @cook_40064373
漬けて焼くだけ！
ご飯にもお酒にもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンに使ったヨーグルトが余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースの両面に軽く塩コショウを振る。
- 2
★を混ぜ合わせ、(1)の両面にぬり、一晩おく。
- 3
(2)をフライパンに入れ、中火で両面焼いて完成！
コツ・ポイント
ヨーグルトの力でお肉が柔らかくなり、コクがでます！
写真では冷蔵庫にあったもやし＆小松菜をレンチンして水気を切ったものを豚肉の下に敷いています。
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しっとりジューシーな仕上がりです。漬けて焼くだけ！かんたんにできます♪レシピID20415649も参考にしてね〜
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