作り方
- 1
鍋にあさりと酒を入れ蓋をし、強火で酒蒸しにする。
- 2
あさりの殻が開いたら水を入れて沸騰させる。
- 3
火を止めて味噌を溶かして、ねぎを入れて完成。
コツ・ポイント
味噌は好みの濃さで調整して下さい
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