ナスを9等分くらいに切る。(スティックみたいに)

豚肉でくるくる巻きます。

油をひいて、にんにくを投入。豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。

両面焼いたら、少し水を入れて、蓋をして蒸し焼きに。

ナスに火が通ったら★の調味料を入れて少し煮詰め、絡めます。