鶏つくねと牡蠣の味噌鍋

Name: 鶏つくねと牡蠣の味噌鍋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 大15個; 鶏つくね 300g; ちくわなど練り物 2袋; 豆腐 1丁; しめじ 2パック; 椎茸 1パック; 白菜 1/4; 水菜 1把; 人参 1/2本; ・水 1000ｃｃ; ・みりん 100ｃｃ; ・酒 100cc; ・味噌 大さじ４～５; ・砂糖 小さじ１; ・醤油 小さじ２; ・鶏ガラスープ粉末 大さじ１

ルイージン @cook_40045171

甘い味噌と牡蠣のだしたっぷりのコクうま鍋です。
このレシピの生い立ち
甘い味噌味のつゆが好きだから。

鶏つくねと牡蠣の味噌鍋

ルイージン @cook_40045171

甘い味噌と牡蠣のだしたっぷりのコクうま鍋です。
このレシピの生い立ち
甘い味噌味のつゆが好きだから。

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材料

4人分

牡蠣大15個
鶏つくね 300g
ちくわなど練り物 2袋
豆腐 1丁
しめじ 2パック
椎茸 1パック
白菜 1/4
水菜 1把
人参 1/2本
・水 1000ｃｃ
・みりん 100ｃｃ
・酒 100cc
・味噌大さじ４～５
・砂糖小さじ１
・醤油小さじ２
・鶏ガラスープ粉末大さじ１

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作り方

1

・を火にかけ沸騰したら、鶏つくね、白菜の芯、人参など固い部分を入れる。
2

さらに牡蠣、豆腐、野菜類を加えて煮る。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。

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つくれぽ

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ルイージン @cook_40045171

2016/11/27 01:58に公開

みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫

このレシピのキーワード

味噌鍋鶏つくね水菜牡蠣白菜シメジしいたけにんじん酒ちくわ味噌豆腐練り物

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